Gourvindise
Atelier d'initiation à la dégustation œnologique (à domicile)
Je vous invite à venir découvrir en toute convivialité et en toute simplicité les bases de la dégustation œnologique, le temps d’un atelier GOURVINDISE…
Diplômée en Œnologie, j’ai quitté ma Bretagne natale pour étudier cette discipline et entamer ma vie professionnelle en France et à l’Étranger. Elle m’a permis de rencontrer de nombreux professionnels de ce secteur (vignerons, cavistes et sommeliers) et de me perfectionner à leurs côtés.
Cet atelier de 2 heures se déroule en trois étapes qui vous permettront de découvrir la dégustation à l’aveugle et de procéder à des comparaisons de deux vins blancs et de deux vins rouges.
Pour cela, j’ai sélectionné des références « Coups de cœur ». Ce sont des cuvées que j’ai eu la chance de commercialiser ou qui ont été confectionnées par des vignerons avec lesquels j’ai eu le plaisir de travailler.
Je n’ai pas de relations commerciales avec ces vignerons, par conséquent GOURVINDISE est exclusivement dédié à l’initiation à la dégustation oenologique.
L’atelier vous permettra de découvrir les principales familles aromatiques du vin, de vous familiariser avec les processus techniques de confection des vins et de vous initier au vocabulaire de la dégustation.
N’hésitez pas à me contacter pour plus d’informations…
Au plaisir de vous rencontrer et de partager avec vous cet atelier.
Gael
A domicile : Rennes et dans un rayon de 20 km alentours.
Ponctuellement, dans le Morbihan (à Riantec et dans un rayon de 20 km alentours).
En extérieur : dans des lieux adaptés -> selon vos envies ou sur mes suggestions (sous réserve de conditions météorologiques favorables).
Tous les jours de la semaine :
18h-20h
Les samedis, dimanches et jours fériés : 11h-13h et 18h-20h
J’apporte tout le matériel nécessaire (vins, verres…). Vous n’avez rien à préparer.
L’atelier est disponible en français et en espagnol.
Les Tarifs
1 personne : 60 euros
2 personnes : 28 euros / pers
3 personnes : 28 euros / pers
4 personnes : 23 euros / pers
A partir de 5 personnes : 17 euros /pers
10 personnes maximum par atelier.
Paiement par chèque ou espèces.
Bons cadeaux disponibles sur demande.
gael.pensec@gourvindise.fr
07 83 84 55 65
